martes, 7 de junio de 2011

LIBRO: el huerto familiar ecológico

Estamos metidos de lleno en la temporada de trabajar en el patio. Muchos de vosotros estáis buscando información en internet para resolver dudas y poder tener vuestro propio huerto aunque no tengáis ni idea. Internet es una fuente increíble de información pero muchas veces navegando te lías a visitar páginas y terminas viendo cosas interesantes pero a lo mejor te vas sin resolver tus dudas. Por eso nos gustan los libros, porque siempre están a mano y son cómodos para consultar.

Nosotros tenemos varios libros sobre jardinería y huertos ecológicos, pero hoy queremos enseñaros nuestro favorito. Aunque más que el libro en sí os recomendamos el autor, Mariano Bueno, ya que tiene varias publicaciones y una web donde conocer su trabajo. Mariano es un pionero en el mundo ecológico pero lo más interesante de sus libros es que habla de cultivos en zonas mediterráneas, con un clima muy característico que necesita cuidados diferentes a otros climas como el atlántico.

Nosotros tenemos el libro "El huerto familiar ecológico" y la verdad es que es muy completo y nos ha resuelto la mayoría de nuestras dudas. Ya hemos visto que tiene una nueva versión más completa llamada "manual práctico del huerto ecológico", pero no lo hemos tenido en nuestras manos para ver las diferencias. De todas maneras, cuando nos preguntan por algún libro sobre el huerto, solemos recomendar éste, pero con un pero. Es muy completo y por eso es grandecito. A lo mejor, si no sabes nada de nada sobre el huerto, asusta ver tanta información. Te puede dar la sensación de que el mundo de la horticultura ecológica es muy complejo y asustarte. Pero no es así.

Quizá, si crees que este libro te puede agobiar más que ayudar, también escribió el libro titulado "tu huerto ecológico en casa", que está más enfocado a un público sin conocimientos sobre agricultura ecológica y con espacios pequeños para cultivar.

Siempre es bueno consultar diferentes fuentes de información, así que ya os recomendaremos más libros. ¡Y esperamos saber cuáles os gustan a vosotros!

lunes, 6 de junio de 2011

foto de la semana pasada


Los arándanos ya van tomando color. Es su primer año en el patio y no sabíamos si madurarían. El clima y el suelo de la meseta no es el mejor, pero manteniéndolos en maceta y con riego ahí están llenos de arándanos

domingo, 5 de junio de 2011

entutorado de las plantas

Hemos empezado el entutorado con los tomates, que son los que más grandes están, pero también habrá que hacérselo a los pimientos, las berenjenas, las judías...
Entutorar una planta significa poner un soporte a la planta para que le sirva de guía en su crecimiento vertical y le de mejor el sol a toda la planta (y a los frutos). Además  los frutos al no estar en contacto con el suelo no se pudrirán y facilitaremos la recolección ya que no tendremos que agacharnos.
Para entutorar un planta se puede poner un palo al lado de la planta y sujetar el tallo con una cuerda. Otra opción es, para especies trepadoras, entrelazar la planta en el soporte y que crezca apoyándose en él.


Los materiales son sencillos. Puedes utilizar cañas de bambú, varas de avellano... cualquier cosa que recicles estará bien. También se puede hacer una estructura sobre las plantas de la que cuelgan cuerdas para entrelazar las plantas en ella. Con esta opción gastas menos materiales ya que no necesitas tantas varas pero también hay que tener cuidado. Tendrá que ser una buena estructura porque las plantas van a coger mucho peso y tiene que aguantar.
Entutorado con estrutura
Nosotros es la primera vez que hacemos esta estructura, así que ya os contaremos si la hemos "diseñado" bien.

sábado, 4 de junio de 2011

fresas silvestres

Os queremos enseñar nuestras fresas silvestres. Cogimos un estolón de un jardín del sur de cantabria por probar. Están en maceta y el año pasado apenas comimos cuatro, pero este año está mucho mejor.


El tamaño del fruto y la cantidad que produce no se puede comparar con las fresas a las que estamos acostumbrados en las tiendas, pero también hay diferencias en el sabor y el espacio que nos ocupan en maceta merece la pena.

miércoles, 1 de junio de 2011

xerojardineras*

En esta época hay muchas novedades en el huerto, pero no nos olvidemos del resto del patio. Aprovechando las escaleras que tenemos para acceder al patio, hemos puesto una jardinera colgante.


Este año tenemos claveles y uña de gato que nos regaló mi abuela Gina. Si recordáis la foto de la semana pasada aquí vivía nuestra araña (por desgracia la hemos perdido la pista, esperemos que siga por el patio).

La uña de gato es una planta carnosa típica de zonas costeras y que aguanta bien la sequía así que no se necesitan grandes cantidades de agua para que florezca.
Es  vivaz (la tendremos todo el año), pero hay que tener cuidado con las heladas, entonces en invierno tendremos que guardarla o protegerla
Se utiliza como planta tapizante, así que si quereis cubrir una zona, esta planta enraizará sin necesitar mucho suelo. Pero cuidado si es zona de paso porque no aguanta el pisoteo.

(*) Xerojardinería es hacer una jardinería buscando el consumo responsable del agua. Para conseguirlo se utilizan plantas autóctonas con pocas exigencias de agua. Así podremos tener plantas sin malgastar el agua
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