miércoles, 28 de diciembre de 2011

regalo de reyes: ecojuegos

Estos días el consumo se dispara pero hay alternativas que te permiten hacer un consumo más responsable. En el caso de los niños una buena opción es Ekilikua creaciones, una alternativa para regalar a los más pequeños de la casa (bueno, a algunos mayores también nos gusta...). Tienen dos juegos muy relacionados con el huerto y la vida rural.

PUZZLE EN MACETA. Es un puzzle presentado en maceta para animar a l@s niñ@s a convertir su balcón o terraza en un huerto urbano.

ECOJUEGO: AGRICULTURA. Juego que enseña el proceso de producción de 6 productos básicos de nuestra agricultura.
Y echad un vistazo a su web, que tienen láminas muy bonitas y juegos y puzzles relacionados con ecología, mujer, diversidad... que seguro que encontráis algo que os gusta. Así vuestro consumo será mucho más responsable y los niños aprenderán jugando.

sábado, 24 de diciembre de 2011

lunes, 19 de diciembre de 2011

fuente para el jardín

Os queremos enseñar nuestra fuente, que hicimos a partir de otra que vimos en el libro Bricolaje de Jardinería. Lo compramos en el supermercado, en esos cajones de super ofertas, que parece que no hay nada interesante pero buscando puedes encontrar cosas que merecen la pena, como este libro. Tiene ideas muy originales y sencillas porque puedes reutilizar muchos materiales. Además las explicaciones paso a paso con fotos son bastante claras para novatos del bricolaje.


Si queréis hacerla necesitaréis:
traviesa de vía de tren (la nuestra es un recorte de una obra de jardinería que hizo David pero se pueden comprar).
grifo
broca de madera
taladro
latiguillo (tuberías muy utilizadas en fontanería)
cuenco para el agua sobrante
teflón

Es una pena que no tengamos fotos paso a paso, pero os lo contamos:
Primero hay que hacer un agujero a la viga con la broca de madera, por donde saldrá el grifo por la parte delantera y el latiguillo por detrás. El latiguillo se enganchará a la tubería de agua con la pieza de riego que corresponda así que el tamaño del agujero también dependerá del tamaño del latiguillo.

Segundo se enterrará la viga para que no se mueva (20 cm aproximadamente). Nosotros no echamos cemento pero también se puede echar un poco en el hoyo para que agarre más.

El grifo tiene que encajar con el latiguillo y se recomienda fijarlo con teflón para que no haya pérdidas de agua.

Por último se abre el grifo para que caiga agua y así ver donde hay que poner el cuenco que recoge lo sobrante de la fuente. Nosotros compramos una maceta con forma de piedra que tenía un tapón en el fondo. Así cuando lo queremos vaciar echamos directamente el agua al jardín.

La verdad es que ha quedado muy integrada con la valla y las flores, sobre todo en primavera que hay bulbos de narcisos rodeando el cuenco del agua. Qué pena que no hiciéramos fotos, en esa época todavía no sacabamos la cámara al patio tan a menudo.


Tener una fuente en el patio es muy útil. Tienes un punto de agua donde poder aclarar las hortalizas y demás y no meter la tierra a casa, te puedes lavar las manos después de trabajar, es una fuente para los pájaros donde pueden venir a beber y bañarse en verano...

miércoles, 14 de diciembre de 2011

el escarabajo verde

Seguimos pasando frío y con poquitas horas de luz del sol para disfrutar, así que podemos aprovechar estos días para ver el escarabajo verde. Seguramente casi todos lo conozcais ya que lleva en antena desde 1997 y han emitido casi 500 programas. Por si acaso alguien todavía no lo conoce, es un programa enfocado al medio ambiente, pero como dicen ellos mismos en su web: "no queremos que nos encasillen como un programa sobre ecología o sólo para ecologistas. La idea es llegar a un público amplio y no especializado y en nuestro horizonte está la voluntad de informar, acercar las grandes cuestiones de debate medioambiental y explicar sus claves, pero también los pequeños temas que a menudo están fuera de las agendas y los titulares de los medios."

Y tienen varios programas enfocados al tema de la producción ecológica de alimentos, huertos comunitarios y demás temas que nos interesan. Para empezar os recomendamos el programa UNA KASA EN LAS AFUERAS, que muestra la experiencia de un grupo de jóvenes que se decidió a okupar una antigua leprosería que está apenas a 10 minutos de una parada de metro de Barcelona... una mirada al mundo okupa desde una perspectiva a la que no estamos acostumbrados, y de paso descubrimos su forma de organizarse y de organizar los huertos comunitarios... no os contamos más, ¡queremos que lo veais!


Si os ha gustado visitad su página web o su blog, donde podréis ver capítulos anteriores y conoceréis todas las novedades del programa

jueves, 8 de diciembre de 2011

dulce de membrillo

Esta semana hemos hecho dulce de membrillo con los membrillos que nos han regalado Pitu y José Luis de su huerto en Castro del Condado (León). Nos los dieron hace días pero los hemos dejado madurar unos días al fresco de la despensa.


La receta nos la dio Isabelita, nuestra amiga de Mave, y la verdad es que nos parece la mejor receta que hemos probado. Y es que tiene un truco que no hemos visto en otras recetas... Llevamos varios años haciéndolo y embotándolo y hemos tenido dulce de membrillo durante todo el año.

Aquí os dejamos la receta con las fotos claves para seguir los pasos:

Lavar los membrillos y secar
Partirlos en trozos pequeños con piel, quitando sólo el corazón.
Poner los trozos en una cazuela con un limón partido en cuatro trozos.
Echar el azúcar: 1kg de azúcar por cada 2 kg de membrillos
Un chorro de ron o vino blanco. (Nosotros echamos ron, este es el ingrediente que no solemos ver en otras recetas)

Se deja macerar 24 horas (y este el paso que tampoco hemos visto). Al hacerlo hemos comprobado que, aparte del sabor que puede dar la maceración, al dejarlos reposar los membrillos se ablandan y luego tarda menos en hacerse, ahorrando tiempo y energía.

Antes de macerar
Después de 24 horas









Después de la espera se cuece en la cazuela hasta que esté dorado. Para saber el punto exacto puedes guiarte por el limón. Cuando la cáscara esté seca, está hecho. El limón es un buen conservante natural debido a su acidez así que no es mal ingrediente a añadir.

Listo para quitar del fuego
 Finalmente lo puedes pasar por el pasapurés o la batidora, como hacemos nosotros. Pero antes de esto no olvides quitar la cáscara de limón. Tenemos que confesar que una vez se nos olvidó y se notaba sabor a limón (pero se dejó comer...)



Para conservarlo puedes meterlos en tuppers o botes de cristal. Nosotros lo embotamos en botes pequeños de cristal porque nos resulta muy cómodo de conservar durante más tiempo. ¡Ah! Hay que pasar el membrillo caliente a los recipientes porque si no luego es más difícil pasarlo, al endurecerse con el frío.


domingo, 4 de diciembre de 2011

habemus ovum

Nuestras gallinas ya tienen ocho meses más o menos y este viernes nos han dado una alegría... ¡nuestro primer huevo! Y no solo uno, ¡teníamos dos! Uno estaba más sucio que otro así que suponemos que llevaba más tiempo puesto. Aunque no mucho porque las estamos sacando todos los días a pastar y siempre miramos el nidal. Es una raza que se recomienda por sus puestas abundantes y el tamaño de sus blancos y hermosos huevos. Hemos leído que suele poner unos 160 huevos por año así que con tres gallinas no vamos a tener problemas...


De momento no hemos vuelto a coger huevos pero podéis adivinar qué cenamos el viernes... Al abrir el huevo nos sorprendimos. La clara era densa alrededor de la yema pero también había una parte muy líquida. Y es que la clara de los huevos puede ser más de un 80% agua, en función de su frescura. ¡Así que estaban recién puestos!


Y aprovechamos los primeros huevos para hablar de los huevos comerciales. En la actualidad hay 4 formas de cría de gallinas para la venta de huevos: criadas en jaula, criadas en suelo, criadas en campo (campera) y ecológicas. Como bien suponéis, las condiciones de vida de unas gallinas a otras son muy diferentes, pero no llegamos a ser conscientes de la situación de las gallinas criadas en jaula, que son la mayoría de los huevos que consumimos. Así que para haceros una idea os dejamos este vídeo:


Y después de ver esto, ¿qué podemos hacer? Por suerte, aunque no lo ponen fácil, para que el consumidor sepa el origen de los huevos que compra, éstos están marcados con una serie de números. Sólo hay que fijarse en la primera cifra, que nos indica el origen de las gallinas:

0 = gallinas ecológicas
1 = gallinas camperas
2 = gallinas criadas en suelo
3 = gallinas criadas en jaula














Pero si quieres saber más sobre la producción de huevos os recomendamos este blog donde tienes la información necesaria para que puedas hacer un consumo más responsable y este otro blog donde comparan los huevos ecológicos con los de jaula.

jueves, 1 de diciembre de 2011

el patio ecológico en planeta huerto


Esta vez no vamos a hablar sobre ningún consejo, receta ni imagen del patio ecológico. Hace tiempo nos escribieron de planeta huerto, una tienda virtual donde se puede comprar cosas muy originales para el huerto. Además de la tienda dentro de la web tienen una revista virtual donde están colgando mucha información y también un apartado llamado "huerto del mes". Y ahí es donde entramos nosotros, somos "miss diciembre" jejeje.


Nos hizo mucha ilusión recibir su correo, desde que empezamos el blog estamos disfrutando conociendo proyectos y gentes muy interesantes y este es uno de ellos. La verdad es que haciendo la entrevista nos divertimos mucho así que os animamos a visitar su web y en concreto nuestra colaboración para que así nos conozcáis un poquito mejor.

domingo, 27 de noviembre de 2011

foto de semanas pasadas

El mes de octubre termina pero no ha sido un mes de otoño típico. Apenas ha llovido y las temperaturas no han sido muy bajas, asi que nos ha regalado esta sorpresa. ¡Fresas en octubre! Vimos de casualidad esta gran fresa roja esperando a ser devorada por las babosas. Menos mal que fuimos más rápidos y nos adelantamos. Que rica estaba, sobre todo por la sorpresa de poder comer fresas en otoño.

viernes, 25 de noviembre de 2011

huertos ecológicos universitarios en Palencia

Ingenierías Sin Fronteras acaba de crear una sede en Palencia y uno de sus trabajos más potentes en la ciudad es la creación de huertos ecológicos que estarán disponibles para la comunidad universitaria. El martes que viene presentarán la sede con una demostración de cocinas solares y por la tarde presentarán el funcionamiento de los huertos en el Campus de la Yutera.

Nos encanta la idea de dar acceso a huertos ecológicos a otro sector de la sociedad, ya que estamos acostumbrados a los huertos urbanos para gente jubilada pero esta es una oportunidad para que estudiantes, profesorado y personal en general de la universidad pueda disfrutar de todas las ventajas que tiene un huerto. ¡Así que esperamos poder ayudarles en lo que podamos!

domingo, 20 de noviembre de 2011

macetas más alegres

Os queremos enseñar las mariquitas que nos acompañan todo el año en las macetas de nuestros aloes. Es una idea que vimos en un jardín de Aguilar de Campoó aunque las que vimos eran mucho más grandes y estaban en el suelo del jardín.


Sólo hay que recoger cantos del río y pintarlos. Nosotros hicimos mariquitas pero dejad volar vuestra imaginación y decoradlas como más os guste. Además es una actividad muy divertida y aconsejable para hacer con niños, podréis ir de excursión al río a coger las piedras y luego pintarlas en casa.

Pero cuidado con el tipo de pintura, nosotros usamos témperas al agua así que cuando regamos tenemos que quitarlas para que no se estropeen, aunque aún así ya no tienen el mismo color, pero bueno, también le da un encanto ese aspecto más envejecido.

domingo, 13 de noviembre de 2011

peras en almíbar

Aunque nosotros en el patio sólo tenemos un peral red bartlett, los padres de David tienen un peral de invierno, de la variedad conocida como conferencia. Así que nos hemos traído una caja de peras, pero como están algo duras hemos pensado hacerlas en almíbar. Así estarán más dulces y nos durarán durante todo el invierno. Pero hemos tenido que dejarlas madurar un poquito porque si están demasiado verdes, aunque luego estén en almíbar, no cogen el mismo dulzor. Por cierto, si queréis que maduren metedlas en una caja y tapadlas con un periódico o ropa, así madurarán antes.


La receta nos la ha enseñado Montse, la madre de María. Las probamos el año pasado y nos encantaron, así que este año nos hemos animado a hacerla. ¡Es muy fácil!

Primero hay que hacer el almíbar para que esté frío cuando lo vayas a echar a las peras. El almíbar es muy sencillo, sólo hay que mezclar agua con azúcar. El agua debe estar caliente para que el azúcar se disuelva bien. La proporción puede variar según la receta que se consulte pero a nosotros nos gustaron las de Montse así que hemos hecho su misma proporción:  1 kilogramo de azúcar para 2 litros de agua.
Las peras las hemos pelado, las hemos cortado en 4 partes y las hemos quitado el corazón.


Así hemos ido rellenando los botes y al final hemos echado el almíbar frío hasta cubrirlas. Ahora sólo hay que cerrarlo bien y embotarlo al baño maría para que quede al vacío.


Esperaremos un tiempo para probarlas pero seguro que están buenísimas. ¡Gracias Montse por tu receta! A ver si a la próxima temporada podemos hacerlas para diabéticos, ¡con Stevia!

miércoles, 9 de noviembre de 2011

la historia de las cosas

Empezamos la época de fríos y el tiempo en el patio parece que pasa más despacio. Aunque tenemos canónigos para comer y lechugas a punto, las plantas crecen a un ritmo más lento y no hay tanto trabajo para hacer y enseñaros.

También viene bien un descanso para nosotros. Así podemos pasar las tardes de frío leyendo libros para aprender nuevas plantas y cultivos o viendo vídeos interesantes en los que te enseñan un consumo responsable. Esta vez queremos compartir con vosotros el documental animado de Annie Leonard, titulado la historia de las cosas (en inglés the story of stuff). Es un documental donde se analiza el ciclo de la vida de los bienes, un video dinámico y cargado de datos que muestra los costos ambientales y sociales ocultos del actual sistema de producción y consumo.

Podéis visitar su página web donde, aparte de mucha información sobre su trabajo, podéis ver los vídeos en versión original. Para facilitar el acceso a la información a los castellanoparlantes (y que no se manejan con el inglés...) os dejamos aquí el vídeo de la historia de las cosas en castellano. Dura 20 minutos así que cuando tengáis un ratillo os animamos a verlo, merece la pena.


Además del documental sobre la historia de las cosas también podéis ver otras del mismo proyecto como la historia del agua embotellada o la historia de los cosméticos o leer el libro donde detalla toda la información mostrada en sus documentales.

domingo, 6 de noviembre de 2011

cómo guardar las semillas

Hace unos días recibimos una sorpresa en nuestro buzón... ¡un montón de semillas desde Dinamarca! ¡¡¡Muchíííísimas gracias, Amparo!!! En breve recibirás nuestras semillas así que ya hemos inaugurado nuestro intercambio de semillas. Os animamos a intercambiar semillas con la gente, aparte de la alegría que da recibir el paquete puedes descubrir plantas desconocidas y nuevos sabores sin tener que dar dinero a multinacionales.

Las semillas que hemos recibido... ¡qué bonitos los sobrecitos!

Y ya que estamos queremos aprovechar para hablar sobre cómo conservar las semillas de la mejor manera para que no pierdan su viabilidad. Las semillas van perdiendo poder germinativo, es decir, con el tiempo las semillas dejan de ser viables y aunque las siembres no germinarán. El tiempo que duran las semillas depende de la especie pero sobre todo de la manera de conservarlas. Hay muchas técnicas de laboratorio específicas para esto ya que los grandes bancos de semillas necesitan conservarlas el mayor tiempo posible para no perder su poder germinativo y con ello su variabilidad genética. Pero está claro que nosotros no vamos a tener en casa un laboratorio para conservarlas, ni nos hace falta.

Nuestras semillas para Amparo

Hay tres factores claves para conservar las semillas: la temperatura, la humedad y la luz. En general se recomienda guardar las semillas bien archivadas en un lugar fresco, seco y oscuro. Pero el factor más importante es la humedad. Normalmente se suele recomendar guardar las semillas en botes de cristal o en bolsas con cierres herméticos. Nosotros usamos bolsitas de cierre hermético y así no ocupa tanto espacio como los botes de cristal. Además puedes escribir con rotulador permanente la especie o, como nos ha enseñado Amparo, el año de la recogida de la semilla. Nosotros guardamos todas las semillas en una caja de cartón archivadas para que luego no las de la luz.


Con estos consejos alargarás la viabilidad de tus semillas y podrás utilizarlas durante varios años.

martes, 1 de noviembre de 2011

con flores en otoño

Los crisantemos contienen un gran grupo de variedades ya que es una de las plantas más cultivadas en el mundo y por lo tanto, hay un gran trabajo detrás buscando nuevas variedades y mejoras genéticas. Son muy conocidos porque florecen para otoño y se suelen utilizar para el día de los Santos, pero a nosotros nos gusta simplemente porque te permite tener flores durante el otoño. Otras plantas que nos dan flor en el patio en esta época son las espuelas de caballo y las caléndulas.



El crisantemo se puede considerar una planta rústica ya que no necesita muchos cuidados, excepto en zonas de mucho calor que necesitará riegos durante el verano. Además no suele ser atacada por plagas teniendo plantas salteadas lo que hace su cultivo doméstico muy fácil. En grandes cantidades los pulgones pueden ser una plaga que puede acabar con cosechas en los invernaderos comerciales.

 
Cuando las flores se marchitan es mejor quitarlas para que esté más bonito y que dure más la floración, pero también hay que tener en cuenta que si quitamos todas no habrá semillas. Después de la floración es recomendable podar la planta a 3-4 cm de altura. Al año siguiente rebrotará sin problemas.

domingo, 30 de octubre de 2011

foto de la semana pasada

Despedimos el verano cogiendo los últimos frutos: tomates, pimientos, pepinos, guindillas, berejenas, chirivías y albahaca. Una despedida muy abundante, ¿no os parece? Y con sorpresas como las berenjenas, que no habíamos tenido en todo el año.

 

miércoles, 26 de octubre de 2011

¡a la rica miel!

Después de unos días de ausencia y trabajo ya estamos de vuelta, esta vez con sabores dulces como el de la miel. Acabamos de recolectar las dos colmenas que tenemos compartidas con nuestro amigo Pablo en Villaescusa, un pequeño pueblo junto a Reinosa (Cantabria). A pesar de que dos colmenas son pocas para cualquier apicultor estos pequeños insectos nos han dado 30 kg de miel, suficiente para endulzarnos la vida durante un año y poder compartir.

El hogar de las colmenas...
... y las vistas que tienen
Ahumador
El momento de extraer la miel de las colmenas es uno de los momentos más críticos ya que las abejas ven cómo todo su trabajo del año está siendo saqueado. Hay que trabajar rápido pero siempre teniendo cuidado en matar las menos abejas posibles, manteniéndolas siempre controladas con el ahumador y barriendo los cuadros para no llevarnos ningun individuo de la colmena. Aun así las abejas están muy agresivas y a pesar del traje de apicultor, te puedes llevar alguna picadura.
También hay que tener cuidado al manipular los cuadros con miel ya que éstos pesan y pueden romperse o pegarse unos con otros. Los cuadros con miel se deben llevar los más rápido posible a un sitio apartado para que las abejas no se acostumbren al pillaje o robo entre colmenas.




Origen de la imagen
Después de ésto los cuadros se desoperculan. Es decir, se quita con un cuchillo o cepillo la capa de cera que hay sobre las celdillas (es la tapadera de cera que hacen las abejas para que la miel no se caiga y que visteis en la entrada de apicultura) y se colocan en la extractora. Tuvimos la suerte de que Luis, un amigo, nos dejó su extractora manual, que básicamente es como una lavadora que tienes que girar con ayuda de una manivela. Por fuerza centrífuga la miel sale a las paredes de la extractora y va cayendo al fondo, donde tienes un grifo para sacarla.

Así que nos hemos pasado el fin de semana dando vueltas a los cuadros en la casa de los abuelos de Pablo, pasando calor y preocupados por si lo hacíamos bien, pero también disfrutamos de un buen rato charlando y comiendo mucha miel. No hicimos fotos en esta parte porque todo se llena de miel y no queríamos que la cámara se nos manchara, pero la verdad es que es muy curioso y divertido esta fase del trabajo de apicultor.

¡Ahora a disfrutarla!

miércoles, 19 de octubre de 2011

pimientos rellenos de tortilla de patata

La tortilla de patata es un plato muy típico que, a pesar de que los ingredientes son básicos (patatas, huevos y el eterno debate de la cebolla) puede quedar totalmente diferente según el cocinero o la cocinera. Sea como sea, a nosotros nos encanta y un buen acompañamiento son los pimientos fritos o asados. Pero... ¿y si rellenamos los pimientos de tortilla de patata?


Esta receta la probamos por primera vez en el cumpleaños de una amiga vegetariana y nos encanto, pero no entendíamos como podía quedar la tortilla dentro del pimiento. Buscando en internet encontramos el blog de Monste donde están las recetas con vídeos explicativos. Así pudimos ver lo sencillo que era, así que con los últimos pimientos verdes del huerto lo hicimos ¡y quedaron riquísimos! Así que os animamos a todos a hacerlo y os dejamos el vídeo para que lo veais paso a paso.


Lástima que no hicieramos fotos, teníamos tantas ganas de comerlos y estaban tan buenos que cuando nos dimos cuenta ¡sólo quedaban las migas!

sábado, 15 de octubre de 2011

gallinas escavadoras


Nos gusta sacar a las gallinas de su gallinero. Así tienen más espacio para hacer ejercicio, investigar rincones y picotear todo lo que encuentran. Además las gallinas en el huerto pueden ser de gran ayuda, por ejemplo para romper los elementos gruesos del suelo después del laboreo.


Como visteis en la entrada del laboreo del suelo, después nos quedaron grandes terrones de tierra. Para romperlos las gallinas pueden ser grandes aliadas, ya que, buscando las lombrices que salen a la luz al mover la tierra, pueden ayudarte a romperlo. Y es que las gallinas son muy buenas escavadoras, con su pico y las patas pueden escarbar rápidamente. Y para que lo veais mejor, os dejamos un vídeo donde se ve como meten la cabeza para escarbar con el pico y al final como quitan tierra con las patas:


Pero hay que tener cuidado porque ellas van buscando comida, y alguna vez se pueden ir a picotear donde no deben... y si no mirad como nos dejaron los canónigos y no estuvieron más que unos segundos... así que os aconsejamos sacar a vuestras gallinas por el patio porque ellas lo disfrutarán y pueden ser de gran ayuda, pero tened cuidado con los brotes más tiernos o las zonas delicadas.


miércoles, 12 de octubre de 2011

cambios en el huerto para el otoño

Otra vez hemos aprovechado el fin de semana para dar una vuelta al huerto.

Ya hemos hablado otras veces de las asociaciones, y es que hay plantas que, si se combina su plantación, se desarrollarán mejor que con otras o solas. Esto puede deberse a diferentes causas, por ejemplo porque no hay competencia entre ellas o porque juntas aumenta su resistencia a los parásitos. Aunque hay muchos libros y webs donde te dicen qué especies concretas se asocian, en general hay que tener en cuenta tres diferencias entre las especies a la hora de sembrarlas y/o plantarlas juntas:
  • la época de cosecha
  • las exigencias nutritivas, para evitar la competencia
  • el desarrollo radicular (superficial vs pivotante)
Esta vez hemos levantado un bancal junto a las fresas, para poner zanahorias y cebollas. El sistema radicular es diferente y, aunque las exigencias nutritivas pueden ser parecidas, la cebolla evita que aparezca la mosca de la zanahoria.


Las zanahorias las teníamos en el semillero, aunque no es el método que recomiendan para sembrarlas. Normalmente se siembra a boleo y cuando germina se hace un acalareo de plántulas para que se desarrollen con suficiente espacio. Pero como nosotros no tenemos mucha semilla, nos daba pena "malgastarla" asi que con un poco de paciencia hemos ido trasplantando las plantitas del semillero al huerto. Esperemos que nos salga bien, porque todavía no hemos tenido una buena cosecha de zanahorias. Las cebollas que las acompañan son cebollas de mesa rojas, que nunca las habíamos probado y que esta vez hemos comprado los bulbos.

 
Después de transplantar las plantas de zanahoria y enterrar los bulbos de cebolla, como nos sobraba sitio en el bancal, pusimos chirivías con cebolla blanca y, para separar las dos asociaciones, unos rabanitos que teníamos en el semillero. Así hemos aprovechado el espacio y las plantas que teníamos.

Al final lo hemos cubierto con mantillo, que le dará calor a la tierra (cuidado en verano que puede abrasar la planta) y aporta nutrientes al suelo. Y para aguantar los fríos de las noches (porque por el día sigue calentando...) hemos puesto el invernadero de túnel que compramos hace dos años en el Leroy Merlin. Es un poco rollo cuando hay que abrirlo para regar o recolectar pero nos cubre todo el bancal.



También hemos elevado otro bancal a continuación del de las cebollas y compañía. En éste hemos puesto lechugas trocadero, que recogimos la semilla hace poco y lechugas hoja de roble que hemos comprado. Además hemos puesto 6 plantas de espinacas, también compradas porque no conseguimos que los pájaros las dejen asomarse, así que las hemos comprado y las hemos tapado con el invernadero, ¡a ver si así nos dejan probarlas! Y en el extremo que queda libre del bancal, como en el anterior, hemos sembrado canónigos y hemos puesto las lombardas que nos regaló Pablo.


Bueno, ya veis que hemos aprovechado bien el espacio, aunque nos ha llevado bastante tiempo cuadrarlo para poder poner tanto y que los invernaderos queden bien. Y así ha quedado el huerto, preparado para los fríos que algún día tendrán que llegar.


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