mejorando el intercambio de semillas

Hace tiempo que vemos el apartado "intercambio de semillas" muy liado. Ya somos 15 personas en la lista y no sabes muy bien como encontrar las semillas para intercambiar, por lo que hemos decidido mejorarlo. Nosotros hemos disfrutado del intercambio con varios de ellos y no queremos que por no encontrar la información de una manera clara y rápida la gente no intercambie. ¡Qué alegría da recibir una carta llena de semillas!

Las semillas que nos mandó Amparo

Hemos hecho un archivo excel donde cada fila es una planta, podéis descargarlo pinchando aquí. Para facilitarlo visualmente hemos hecho una clasificación con colores para diferenciar hortalizas, plantas aromáticas, fruta, flores...
 

Recogiendo semillas de cebollino

Al pensar como organizarlo hemos visto que puede haber varias formas de buscar en este archivo: quizá estás buscando una planta que no encuentras o buscas a alguien de tu zona para intercambiar semillas y experiencias... Para facilitarlo hemos activado los filtros que podéis ver en la fila superior. No queremos hacer una clase específica del programa excel pero para los que nunca habéis trabajado con el os enseñamos visualmente como podemos usar este archivo.

Por ejemplo si queremos conseguir albahaca, buscaremos en la lista de semillas disponibles:

Una vez localizada vemos que hay varias personas que intercambian esta semilla:

Puedes hacer una nueva búsqueda para ver qué mas semillas tienen esas personas y ponerte en contacto con ella...

Esperamos que así resulte más cómodo. El siguiente paso será crear este archivo para un programa gratuito tipo open-office, ¡pero necesitamos tiempo! Y si veis algo que se puede mejorar decídnoslo que de eso se trata.

¡Ahora a sembrar!

ensalada de invierno

Hay cierta costumbre, sobre todo en zonas frías, de dejar los huertos desnudos durante el invierno. Algunos se animan a tener berzas o coles pero la verdad es que ese tipo de verdura de invierno no nos apasiona. Así que se las dejamos a las gallinas que les gusta mucho y nosotros nos dedicamos a cultivar y comer escarolas, rúcula, berros de jardín y los sabrosos canónigos.

Si los tomates raf son la delicatessen del huerto en los meses de verano los canónigos lo son en los fríos inviernos. Esta planta soporta bien las heladas invernales y si se siembra en abundancia tendremos ensaladas durante todo el invierno. Nosotros tenemos el bancal principal sembrado a voleo y vamos cosechando las zonas más densas. Al final dejaremos crecer las plantas para tener flor, recoger semilla y poder seguir sembrando canónigos al año que viene.

Quizá lo más engorroso de los canónigos es la recolección manual.  Hay que recoger los cogollos uno a uno, recolectando las más grandes y dejando espacios entre ellas para que formen la roseta. Se puede tirar suavemente del cogollito y sale de raíz, pero luego hay que cortarlas uno a uno, así que nosotros preferimos ayudarnos de una navaja como las de recoger setas o unas tijeras, y vamos cortando desde la base con cuidado de no ensuciarlos mucho de tierra.

Pero todo esto compensa al saborear una ensalada de canónigos, con los tomates cherrys del huerto que embotamos y acompañado con aceitunas, queso feta y perdiz escabechada...¿quién dijo que las ensaladas son para el verano?

la fuente de la gallina

En esta época empezamos a sacar la caja de las semillas... hay que empezar con los semilleros! Ya tenemos preparados los semilleros de guisantes, escarolas, hipérico, espinacas y lechugas.

Todavía no hay mucho trabajo en el patio así que aprovechamos para enseñaros una curiosidad. En Alar del Rey (Palencia) podéis dar un paseo por una de las rutas de senderismo que os lleva a la fuente de la gallina. Esta fuente tiene agua fresca en verano y lo mejor, templadas en invierno. Por eso las mujeres del pueblo de Nogales hacían la colada en esta fuente desde tiempo inmemorial.

¿Y por qué se llama fuente de la gallina? En el cartel explicativo cuenta el por qué:

El zoopónimo La Gallina, tanto la tradición oral como los documentos medievales lo acreditan, se relaciona con el tributo que los vecinos de la Villa debían aportar anualmente al Señor de Nogales por el permiso de lavar en la fuente termal de su propiedad. Por este motivo cada "casa" contribuía desde los tiempos del primitivo Condado (s. XI), con una gallina y dos libras (920 g) de lino.

Nos gusta encontrarnos curiosidades de este tipo cuando viajamos. En este caso recordamos la dura vida de las mujeres en el mundo rural, lavando la ropa en el río entre mil cosas más, pero también el valor de las gallinas, que servían como moneda...

foto del mes pasado: diciembre

El huerto está preparado para el frío invierno. Hay que abrigar los canónigos, fresas, escarolas y demás que tenemos.

las flores que vendrán

Hoy hemos disfrutado de un día cálido en el patio. Las horas de luz están aumentando y se nota que el sol ya calienta más. Qué ganas de que llegue el buen tiempo, y lo que nos queda... pero disfrutando del patio nos hemos fijado que ya están germinando las primeras plantas. Los bulbos de tulipanes y narcisos ya echaron las primeras hojas

tulipanes

También nos hemos fijado que este año han brotado más plantas que otros años por lo que los bulbos se han reproducido. Las plantas bulbosas son aquellas que tienen un engrosamiento en la parte subterránea donde se acumulan nutrientes. Cuando alcanzan un buen tamaño empiezan a producir pequeños bulbos junto al primero. Se pueden desenterrar y separar para resembrar en otras zonas, asi se extiendan más rápido. Nosotros hemos preferido dejarlos para que salgan juntos, alrededor de la planta madre.

narcisos

Los jacintos van más rápido y ya preparan las primeras flores. En esta foto también podéis ver cómo nuestros bulbos se están reproduciendo, ya que sólo pusimos un bulbo en esa zona y este año ya han brotado cuatro.

jacintos

Pero no sólo están brotando los bulbos. Las aquileas, crisantemos y tanacetos están rebrotando ya que son plantas vivaces, es decir que pueden salir durante varios años

De izquierda a derecha: crisantemo, aquilea y tanaceto

Las espuelas de caballo se reproducen muy bien por semilla y desde que las pusimos el primer año nunca hemos tenido que resembrar, de hecho cada año vemos más sitios colonizados por ella. Es una flor muy bonita que nos gusta que esté por el patio de manera salteada, dándole un toque más natural. Además atrae a bonitos insectos como la esfinge colibel.

espuela de caballo

Otras plantas, como las caléndulas nos acompañan durante todo el año, aunque también están brotando nuevas. Los primeros cotiledones durante los primeros días están cubiertos por la cáscara de la semilla hasta que crecen un poquito y se desprenden de ella.

caléndula recién germinada

Ya os enseñaremos cuando empiecen a florecer...